Al ir on el especialista que por cierto se llama ENDOCRINOLOGO, salud. Me tope con un pequeño detalle, me empezaron a hablar en termins que alguna vez recuerdo escuche en el colegio, trigliceridos, colesterol, grasas trans, protehinas, acidos organicos, carbohidratos, hemoglobina. Para mi fue enredado, plues estaba teniendo demasiada inforamción desconocida en un mismo instante, y tambien los niveles saludables y de riesgo.Bueno he investigado y anotado todos terminos, y le he ido preguntado a amigos y buscado información, cuando uno esta enfrente del doctor ya sea por nervios, o por no saber con precision que preguntar, me quede callado.
Es muy importante ir entendiendo este lenguaje poco a poco, pues las indicaciones y etiquetas de los productos que compramos traen generalmente en el empaque tablas de información nutricional, que nos ayudara a estar seguros que tan saludable o perjudicial puede ser un producto determinado.
Es un proceso de aprendizaje, que por lo repentino desespera, ya que sabemos que el tema principal es nuestra salud. pasciencia.
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